ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈಗ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಚಿತ್ರಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಆಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.