ಮಧುಮೇಹ: ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ: ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಹಾರವು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಭಾಗಶಃ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ಮೂಲತಃ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಟಾಟಾ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೆಸರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ವೈಭವದ ಸಸ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಅವರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಬಟಾಟಾಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ನಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬದಲಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಟಾಟಾಸ್ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಂದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

• ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಂದ ನಂತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕಯಾಪೊ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಟಾಟಾದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• Caiapo ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯು ರಕ್ತದಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕಡಿಮೆ ಸಂದೇಶವಾಹಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮಾತ್ರ ಪರಿಹಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 6, ಬಯೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಬಟಾಟಾ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಮಾರು 90 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಯು ಉತ್ತಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.