ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು ವಿಧ 630
- 200 ml ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ
- 120 ml ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ
- 21 g ಯೀಸ್ಟ್ ತಾಜಾ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 50 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 50 g ಹಾಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾವಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಬಿಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ!
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಭಾಗಿಸಿ. 12-15 ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೈಸರ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರೋಲ್ ಪಶರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ಚಿತ್ರ ನೋಡಿ!
- ನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 239kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 47gಪ್ರೋಟೀನ್: 8.8gಫ್ಯಾಟ್: 1.4g