ಪರಿವಿಡಿ
show
ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ದೋಸೆಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ದೋಸೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
- ಆರು ದೋಸೆಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕು.
- ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಲ್ಲದೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
- ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೇಬು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ದೋಸೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತಂಗಾಳಿಯಾಗಿದೆ.
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಬೆರೆಸಿ.
- ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.