ಹನಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದವರೆಗೆ ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಳಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮುಗಿದಿದೆ. ಬಡಿಸಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಿ.