ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಪಫ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪಫ್ಡ್ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಮರಂಥ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಈ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೆಳಭಾಗವು ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಡಕೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಸುಡುವುದರಿಂದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದ ಶಾಖವು ಸಾಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ - ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಬೇಡಿ. ಕೇವಲ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮಡಕೆಯೊಳಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಳಿ, ಸುಳಿ, ಸುಳಿ. ಸುಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಾಪ್ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಪಫ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಪಫ್ಡ್ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಮರಂಥ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಈ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಬ್ಬಿದ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೀಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಪಫ್ಡ್ ಅಮರಂಥ್ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪಫ್ ಅಪ್ ಮಾಡಲು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪಫ್ಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಪಫ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ನೀವು ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಪಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅಮರಂಥ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾವಯವ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು?

ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೋನ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಧಾನ್ಯದ ಗಿರಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಅಮರಂಥ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಮರಂತ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಧಾನ್ಯ ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಅಮರಂಥ್ ಮತ್ತು ಅಮರಂಥ್ ಪಫ್ಡ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಉಪ್ಪು ಉಬ್ಬಿದ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಪಫ್ಡ್ ಸಿಹಿ ಅಮರಂಥ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಉಬ್ಬಿದ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಂತೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅಮೃತವನ್ನು ಏಕೆ ನೆನೆಯಬೇಕು?

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪಫ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕಡಿಮೆ ದೃಢವಾದ ಬೀಜದ ಕೋಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ರಚಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವು ಪಾಪ್ಸ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯದ ಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಮರಂಥ್?

ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬಹುದು? ಜರ್ಮನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಅಮರಂಥ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಮರಂಥ್, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಅಮರಂತ್ ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ: ಅಮರಂಥ್ - ಮತ್ತು ರಾಗಿ - ಕೆಲವು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ವಿದ್ಯುತ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೆರಡೂ ಖಾದ್ಯ. ಇವುಗಳನ್ನು ಪಾಲಕದಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಪಫ್ಡ್ ಅಮರಂಥ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ ಅಮರಂಥ್ ಪದರಗಳು. ಇವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಮರಂಥ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪಫ್ಡ್ ಅಮರಂಥ್ ಎಂದರೇನು?

ಇಂಕಾಗಳ ಶಕ್ತಿ ಧಾನ್ಯ - ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ಪಫ್ಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ, ಹುರಿದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಫ್ಡ್ ಅಮರಂಥ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಅಮರಂಥ್ ರುಚಿ ಹೇಗೆ?

ಉಬ್ಬಿದ ಅಮರಂಥ್ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿ ಬೇಗಲ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!