ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಕೀಟೋ?

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳಂತಹ ಕೆಟೋ ಅಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು BPA ಉಚಿತವೇ?

US ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುವ BPA ಮಾಲಿನ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಕಾಗದದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಎಲ್ಲಿಂದ?

ಅರೋಯ್-ಡಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕ ಕಂಪನಿ ಥಾಯ್ ಅಗ್ರಿ ಫುಡ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ “ಪ್ರೀಮಿಯಂ” ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಥಾಯ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಸೀನ್-ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವಿನ ಶೇಕಡಾ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವೂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಯಾವುದು?

ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಹೋಗಿ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಬೆಳಕಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 125/1 ಕಪ್ (2 ಮಿಲಿ) ಪ್ರತಿ 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?

ಅರೋಯ್-ಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕ ಉಚಿತ, ತಾಜಾ ಸ್ಟಾಕ್, ಒಂದು ವರ್ಷದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2017 ರಂತೆ ಚಾಕೊಹ್ ಈಗ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಪಾಲಿಸೋರ್ಬೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆಯೇ?

Aroy-D UHT (ಅಲ್ಟ್ರಾ ಹೈ-ಟೆಂಪರೇಚರ್) ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಏಕರೂಪದ, ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಸಹ, ಹೆಚ್ಚು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕೇ?

ಈ ರೀತಿಯ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಶೆಲ್ಫ್ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯೇ?

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು 100% ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಥಾಯ್ ಅಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಥಾಯ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರೋಯ್-ಡಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನೈತಿಕವೇ?

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸಂಘಟನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪೀಪಲ್ ಫಾರ್ ಎಥಿಕಲ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅನಿಮಲ್ಸ್ (PETA) ಏಷ್ಯಾ, ಪ್ರಮುಖ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾದ ಅರೋಯ್-ಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಹ್ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಂಗಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಗಳು ಎಂಟು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂಸ್ಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ರೈತರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೀಳಲು ಚೈನ್ಡ್ ಕೋತಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಅವರು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನಾನು ಡಬ್ಬಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಥಾಯ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಲವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಟನ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು, ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮರ್ ಮತ್ತು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾವಯವ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?

ಲಭ್ಯವಿರುವಾಗ ಸಾವಯವವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. (ಸಾವಯವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಸಾವಯವ ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.) ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು IBS ನಂತಹ ಕರುಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (MCTs) ಎಂಬ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. MCT ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.