John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 600 g ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು (ತ್ರಿವಳಿಗಳು)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ದೇಶದ ಲಿವರ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅಂದಾಜು. 300 ಗ್ರಾಂ *)
- 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆ!)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಲ್ಲಂಗಿ (ಗಾಜು)
- 2 ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು) ಅರಿಶಿನ (1 ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. *) ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಲ್ಲಂಗಿ (ತಲಾ 1 ಟೀಚಮಚ), ಮಧ್ಯಮ-ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ (ತಲಾ 1 ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲಿವರ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಕಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತ್ರಿವಳಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
