ಪರಿವಿಡಿ
show
ಅಡಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಿ: ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ವರದಿ ಮಾಡಿ
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
- ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮರುಪಾವತಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಂತರದ ಖರೀದಿಯ ಕ್ರಮವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಮಡಕೆಯಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
- ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಣ್ಣು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಮಡಕೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ನೀವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು
ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಮರುಪಾವತಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಿರಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಅವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲ. ಭಾಗಶಃ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀವ್ಸ್ ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಎರಡೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗಿದಾಗ ಮಾತ್ರ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಮರಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ನೀರು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತುಳಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
- ಕಿಚನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ.