John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 115 g ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು
- 5 ಗಾತ್ರ ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದ ದಿನಾಂಕಗಳು
- 2 tbsp ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ
- 12 ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ (12 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿರಿದಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° O / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 12 ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
- ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಎರಡನೇ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಹೊರತೆಗೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಈ ಚಿಕ್ಕ ತಿಂಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ "ಸೂಕ್ಷ್ಮ" ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗಲೂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
