ಪೇನ್ ಡಿ ಎಪಿ

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ಹಾಕಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ನೀರಿನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ತನಕ ನಿಲ್ಲಲಿ! ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿ 8 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
• ಮರುದಿನ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 3 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ! ನಂತರ ಸುಮಾರು ದೂರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3-4 ಸೆಂ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ನೇತಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿವಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ!
• ಈಗ ಕಿವಿಗಳು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಏರಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ!

• ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ! ಕೊನೆಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ! ಉಗಿ ಹೊರಬರಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ತೆರೆಯಿರಿ! ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!