ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 12 ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 400 g ಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
ಅಚ್ಚು
- 200 ml ಹೊಲಾಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್
- 100 ml ಹಾಲು
- 1 ಎಗ್
- 100 g ಪಾರ್ಮ
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
- ಚೀವ್ಸ್
- 2 ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ)
ಸೂಚನೆಗಳು
ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಹೀಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಚ್ಚು
- ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ
- ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕಂಪ್ಲೀಟ್
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ 180c ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಬಹುದು
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್; 🙂
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 324kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 11.2gಫ್ಯಾಟ್: 30.8g