John Myers
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪ್ರಮುಖ: ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ (xylitol) ಯಾವಾಗಲೂ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಅನುಪಾತ 1 ಭಾಗ ಸಕ್ಕರೆ: 1 ಭಾಗ ರಸ (ದ್ರವ).
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು (ನನ್ನ ಬಳಿ 300 ಮಿಲಿ) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕುದಿಸಿ.
- ನಂತರ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು
- ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಕ್ರೂ-ಟಾಪ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಸಲಹೆ 6: ನಾನು ಈ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೂ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು (ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ
