John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಶಾಶ್ಲಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಎಂದು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ
- 400 g ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
- 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಮೆಣಸು ಹಳದಿ
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆಣಸು
- 1 ಆಳಟ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
- 1 kl ಮಾಡಬಹುದು ದಪ್ಪನಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 150 g ಕಾಗುಣಿತ ಅಕ್ಕಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಕಚ್ಚಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ) ರುಚಿಗೆ
- ರುಚಿಗೆ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ವಿನೆಗರ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹುರಿಯಿರಿ. ಜೊತೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, 3 ವಿಧದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ.
- ಇವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಗುಣಿತ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಲವಾರು ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
