ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಟಾರ್ಟ್

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹುಕ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನ್ನೂ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಸುಮಾರು 32 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕೋನೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ ;-)) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟಾರ್ಟ್ಗೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 28 ಸೆಂ) ವಿವಸ್ತ್ರಗೊಳ್ಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.