ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 tbsp ಸಾಸಿವೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ
- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 10 ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆಣಸು
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕೇನ್ ಪೆಪರ್)
- 3 tbsp ಚೀವ್ಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 100 g ತುರಿದ ಎಡಮ್
- 200 ml ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಚೀವ್ಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಡುವಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಎಡಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು 160 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 163kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 14.7gಫ್ಯಾಟ್: 11.5g