ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಏಕೆ ಪಾಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ? ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿ

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಏಕೆ ಪಾಪ್‌ಗಳು ಕರ್ನಲ್‌ನೊಳಗಿನ ದ್ರವದ ಕಾರಣ. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಿ.

ಏಕೆ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ಸ್ - ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಹಿಗ್ಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳ ಒಳಭಾಗವು ಪಿಷ್ಟ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರ ಸಿಡಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಜೋಳದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ತುಂಬಾ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರ್ನಲ್‌ನ ಒಳಭಾಗವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟಕವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೊರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಹಠಾತ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಈ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ಶ್ರವ್ಯ ಶಬ್ದವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
• ಅನೇಕ ಇತರ ವಿಧದ ಜೋಳಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುವ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಹ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ವಸಾಹತುಗಾರರಿಗೆ ನೀಡಿದರು, ಆ ಮೂಲಕ ಪದವನ್ನು ಹರಡಿದರು.

ನೀವೇ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

1. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 3 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮಡಕೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಟೀ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಇರಬಾರದು.
3. ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮಡಕೆಯಿಂದ ಶಬ್ದ ನಿಂತಾಗ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮುಗಿದಿದೆ.
4. ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
5. ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.