ಗ್ರಾನೋಲಾ - ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 1 ಜನರು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 g ಓಟ್ಮೀಲ್
- 70 g ನಿರ್ಜೀವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 70 g ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
- 50 g ಬೇಕಿಂಗ್-ಪ್ರೂಫ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು
- 50 g ಮಿಶ್ರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
- 20 g ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹನಿ-ಸ್ಪೆಲ್ಡ್ ಪಾಪ್ಸ್
ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 130 g ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್
- 2 tbsp ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ 130 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ
- 2 tbsp ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 2 tbsp ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು ರಸ
- 1 tbsp ಸಿನಮ್ಮನ್
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಬಾಟಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಮೆಣಸು
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು:
- 150 g ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಒಲೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 22-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಪದೇ ಪದೇ (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು) ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನಂತರ ಕುರುಕುಲಾದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಇಡಬಹುದು. 4 ವಾರಗಳು. ತಾನಾಗಿಯೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾನು ಹರ್ಬೇರಿಯಾದಿಂದ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಆಪಲ್ ಪೈ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಕ್ಲೀನ್ ಲೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100g | ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 487kcal | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 40g | ಪ್ರೋಟೀನ್: 9.5g | ಫ್ಯಾಟ್: 32.4g