Emma Miller
식품의 열처리는 실제로 박테리아를 파괴하는 데 도움이 되지만 약간의 뉘앙스가 있습니다. 계란은 영양가가 높고 단백질이 풍부하다는 사실에도 불구하고 준비 실수로 인해이 제품의 유익한 특성이 박탈되거나 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
중국 포털 소후의 평론가에 따르면 음식을 열처리하면 박테리아를 죽이는 데 도움이 된다. 그러나 계란을 너무 오래 익히면 계란에 포함된 유황과 철분이 다른 물질로 분해되어 제품의 영양가가 떨어집니다.
동시에 계란 애호가는 불충분 한 열처리로 인해 중독 될 위험이 있습니다. 기사에서 강조했듯이 이것은 특히 어린이에게 위험합니다.
흑설탕에 계란을 삶는 방법도 위험한 것으로 여겨졌다. 이 방법으로 혈액 생성을 자극할 수 있다는 널리 퍼진 믿음에도 불구하고 신체에 해로운 요소가 형성될 수 있습니다.
음식 블로거 Alina Vinar는 맛있고 달콤한 페이스트리에서 계란을 대체하는 방법을 알려 주었습니다. 계란에 대한 최상의 대안 중 하나는 바나나, 사과, 호박, 자두, 호박 또는 살구와 같은 과일 또는 야채 퓨레일 수 있습니다. 계란 하나를 대체하는 으깬 감자 큰술의 비율로 추가해야합니다.
