내용
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성분
- 125 g 꿀
- 60 g 버터
- 50 g 설탕
- 1 패킷 버번 바닐라 설탕
- 1 달걀 노른자
- 1 꼬집기 지상 계피
- 1 꼬집기 다진 정향
- 250 g 가루
- 2 술 베이킹 파우더
- 1 큰술 무가당 코코아
명령
- 냄비에 꿀, 버터, 설탕을 넣고 녹인 후 믹싱볼에 담습니다. 그런 다음 식히십시오.
- 꿀 혼합물에 계란 노른자와 향신료를 점차적으로 첨가하십시오. 밀가루와 코코아를 섞고 균일하고 약간 더 단단한 반죽이 형성될 때까지 꿀 혼합물과 함께 저어줍니다. 필요한 경우 손으로 반죽하십시오.
- 반죽을 약 0.5cm 두께로 밀어 쿠키를 잘라냅니다. 175~200도에서 15분 정도 굽는다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 382kcal탄수화물 : 64.5g단백질: 6g지방: 10.8g