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구운 세라노 햄에 산양 치즈를 싼 무화과, 다양한 그린 샐러드

58 투표
총 시간 1 시간
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 5 사람들
칼로리 224 kcal

성분
 

샐러드 들어 :

  • 250 g 염소 카망베르
  • 10 NS. 세라노 햄
  • 1 큰술 버터
  • 1 큰술 올리브 기름
  • 100 g 양고기 양상추
  • 100 g 아루 굴라
  • 100 g 오크 잎 샐러드
  • 100 g 롤로 로쏘
  • 100 g 롤로 비앙코
  • 50 g 민트 잎
  • 50 g 레몬 밤 잎

드레싱 :

  • 150 ml 올리브 기름
  • 50 ml 라즈베리 식초
  • 25 ml 꽃꿀
  • 5 ml 크레마 디 발사미코

명령
 

  • 무화과를 씻어서 반으로 자르고 손가락 두께의 염소 카망베르 조각 위에 무화과 반을 놓고 세라노 햄 조각으로 감쌉니다. 이것을 10회 반복합니다.
  • 오븐용 접시에 패킷을 넣고 버터 몇 조각과 올리브 오일 몇 방울을 뿌립니다. 약 굽습니다. 예열된 오븐에서 위/아래 8도에서 9~180분 굽습니다.
  • 그동안 양상추를 한 입 크기로 뽑거나 자르고, 작은 뿌리를 제거하고 소쿠리에 담습니다. 깨끗하게 씻은 후 샐러드 스피너로 완전히 탈수하세요.
  • 그런 다음 드레싱을 준비하고 샐러드를 드레싱과 섞습니다. 햄 패킷을 오븐에서 꺼내 샐러드와 함께 접시에 담습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 224kcal탄수화물 : 3g단백질: 8g지방: 20.2g
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Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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