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다채로운 미트로프

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 135 kcal

성분
 

  • 500 g 다진 고기
  • 250 g 냉동 시금치 잎
  • 1 양파
  • 1 유리 구운 고추
  • 1 오래된 빵
  • 1 달걀
  • 2 겨자
  • 소금
  • 후추
  • 파프리카 가루
  • 1 모짜렐라
  • 125 ml 야채 국물

명령
 

  • 양파 껍질을 벗기고 약간의 기름에 큐브를 볶은 다음 시금치를 추가하고 약한 불로 해동합니다. 양념을 하고 따로 보관합니다.
  • 다진 고기에 불린 롤에 계란, 머스타드, 소금, 후추, 파프리카 가루를 넣고 잘 섞습니다.
  • 피망과 모짜렐라의 물기를 빼고 조각으로 자릅니다.
  • 빵틀에 베이킹 페이퍼를 깔거나 기름칠을 한 다음 다진 고기에 시금치, 파프리카, 모짜렐라를 번갈아 얹습니다.
  • 이제 모든 것이 1c에서 200시간 동안 이루어집니다. 예열된 오븐.
  • 이제 꺼내서 잠시 놔두세요 - 미트 로프를 꺼내서 냄비에 고기 육수를 국물과 함께 넣고 끓여서 조금 걸쭉하게 만드십시오.
  • 구운 고기를 조각으로 자르고 약간의 소스와 으깬 감자와 함께 튀긴 양파를 곁들여 드세요. --- 식사를 즐겨보세요. 🙂

영양소

피복재: 100g칼로리 : 135kcal탄수화물 : 0.4g단백질: 11.8g지방: 9.6g
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Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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