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럼 또는 초콜릿 볼

52 투표
준비 시간 25
요리 시간 15
쉬는 시간 20
총 시간 1 시간
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 408 kcal

성분
 

  • 500 g 초콜릿, 맛보기
  • 3% 코코아가 함유된 다크 초콜릿 바 72개가 있습니다.
  • 그리고 다크초콜릿 2개
  • 50 g 버터
  • 2 큰술 크림
  • 2 큰술 가루 설탕
  • 5 큰술 럼 54%
  • 200 g 초콜릿 뿌리

명령
 

  • 약한 불의 수조에서 초콜릿을 녹입니다.
  • 버터, 크림, 가루 설탕 및 럼을 저어. 초코볼만 좋아하신다면 럼주를 빼주세요.
  • 혼합물을 식히십시오. 달걀 스푼으로 초콜릿 덩어리를 약간 잘라 손바닥에 공 모양으로 만듭니다. 그런 다음 초콜릿 스프링클을 넣으십시오. 코코아 가루를 사용하여 모양을 만들 수도 있습니다. 그러나 볼은 스프링클을 덜 받습니다. 시도해보십시오. 시원하게 보관하세요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 408kcal탄수화물 : 54.7g단백질: 1.7g지방: 20.2g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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