John Myers
내용
show
성분
- 250 g 유리에서 사워 체리
- 40 ml 럼과 체리 리큐어
- 250 g 쿼크
- 250 g 마스카 르포 네
- 200 ml 크림
- 100 g 한 pumpernickel
- 50 g 다크 초콜릿 강판
- 1 큰술 바닐라 설탕
명령
- 신 체리의 물기를 빼고 전날 럼과 체리 리큐어를 섞어서 담가둡니다.
- 쿠아르크, 마스카포네, 크림 100ml를 부드러워질 때까지 섞고 바닐라 설탕을 추가합니다. 펌퍼니클을 믹서기로 갈아주세요.
- 신 체리를 따라내고 줄기가 긴 칵테일 글라스에 나누어 담은 후, 먼저 층에 쿼크로 채우고 펌퍼니클을 뿌립니다.
- 두 번째 층에는 쿼크를 크림으로 희석하고 그 위에 바릅니다. 갈은 초콜릿, 체리, 체리 럼 리큐어로 장식합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 193kcal탄수화물 : 13.5g단백질: 4.5g지방: 12.4g
