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페퍼민트 - 머리와 위장에 이상적

페퍼민트는 두통, 감기 및 위장 장애에 대한 입증된 치료제입니다. 사용법은 매우 쉽습니다. 페퍼민트 캡슐은 과민성 대장 증후군, 두통에 대한 페퍼민트 에센셜 오일, 막힌 기도에 대한 페퍼민트 흡입에 도움이 됩니다. 겨울에는 페퍼민트 차가 따뜻해지고 여름에는 향긋한 식물이 맛있는 페퍼민트 스무디로 상쾌해집니다. 올바른 스무디 레시피는 페퍼민트 사용에 대한 다른 많은 팁과 마찬가지로 즉시 따라옵니다.

페퍼민트 - 향기로운 약초

페퍼민트는 수천 년 동안 소중하고 잘 알려진 약초였습니다. 다소 부자연스러운 오늘날에도 우리 대부분은 - 아마도 더 이상 식물 자체는 아니지만 - 적어도 일반적으로 신선하고 매운 민트 향을 인식합니다.

물론 멘톨 향은 껌, 치약, 구강 세정제 등을 위해 오랜 시간 동안 완전 합성으로 생산될 수 있지만 멘톨의 대부분은 여전히 ​​페퍼민트 식물에서 직접 추출됩니다.

페퍼민트는 전문가들 사이에서 Mentha piperita라고 불립니다. 속명 Mentha는 적어도 그리스 전설에 따르면 Minthe라는 이름의 님프에서 유래했습니다. 불쌍한 것은 지하 세계의 통치자 인 음탕 한 하데스에게 납치 되려고 할 때 그의 질투심 많은 아내 페르세포네가 개입하여 재빨리 Minthe를 식물, 즉 민트로 만들었습니다.

페퍼민트는 특히 높은 멘톨 함량과 후추를 연상시키는 맛 때문에 다른 민트와 다릅니다(라틴어: Piperita = 후추). 멘톨은 페퍼민트를 많은 질병에 대한 약으로 만든 특히 효과적인 성분 중 하나입니다.

식물의 잎은 약용으로 사용됩니다. 다재다능한 에센셜 페퍼민트 오일은 단순히 손가락으로 문지르면 잎 표면의 선 비늘에서 빠져 나옵니다. 이것은 무엇보다도 항균, 항바이러스 및 정신적 자극 효과가 있습니다. 동시에, 페퍼민트는 위장관의 평활근에 경련 방지 효과가 있는 동시에 담낭을 진정시키고 전반적인 소화를 돕거나 조절합니다.

구강 세척제로서의 페퍼민트

페퍼민트 차는 약장에서 특히 인기가 있습니다. 추워보이기도 하고 더워보이기도 합니다. 예를 들어, 살균 효과로 인해 차가운 ​​페퍼민트 차는 구강 점막의 예방적 또는 기존 염증에 대한 구강 세척제로 사용할 수 있습니다.

위와 장을 위한 페퍼민트

그러나 페퍼민트 잎의 가장 일반적인 용도는 소화 불량, 팽만감 및 위염에 대한 것입니다. 소화 과정이 멈췄을 때 식사가 위장에 무거울 때 메스꺼움과 팽만감이 있을 때 페퍼민트의 중화 효과가 상황을 가져오는 데 도움이 될 수 있습니다. 균형으로 돌아갑니다.

페퍼민트는 또한 담즙액 생성을 촉진하고 담낭과 담관의 경련성 증상이 있는 경우 원활한 배액을 보장합니다.

위에서 페퍼민트는 위액 분비를 자극하여 위 배출을 가속화하고 식욕을 자극합니다. 특히 어린이와 회복기에 있는 사람들이 이 효과를 높이 평가합니다. 내장에서 페퍼민트 차는 팽창제로 작용하여 일반적으로 헛배부름으로 인한 복통을 매우 확실하게 완화할 수 있습니다.

그러나 이미 위 점막이 손상된 만성 위장 문제가 있는 사람은 순수한 페퍼민트 차 대신 페퍼민트와 카모마일을 한 부분으로 혼합한 차를 선택해야 합니다.

과민성 대장 증후군에 대한 페퍼민트

현재 널리 퍼진 민간 질환인 과민성 대장 증후군은 영향을 받은 사람들의 삶의 질을 크게 저하시키는 경우가 많습니다. 주요 증상은 일반적으로 예측할 수 없는 설사를 동반한 복부 경련으로 구성됩니다.

많은 경우에 전통적인 의학은 신체적 원인을 찾지 못합니다. 결과적으로 증상은 약물로만 억제되며, 이는 반드시 치유로 이어지지는 않고 오히려 복용하는 약물에 의존하게 됩니다.

따라서 만성 위장 장애가 있는 사람들이 훨씬 더 잘 견디고 심각한 부작용을 일으키지 않는 약초 대안을 찾는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 페퍼민트는 위장관 경련성 불만, 메스꺼움 및 헛배림에 대한 검증된 치료법이므로 과민성 대장 증후군에 대한 사용은 매우 분명합니다.

따라서 페퍼민트의 영향으로 과민성 장 환자의 장 근육도 눈에 띄게 이완됩니다. 민감한 신경 세포는 진정될 수 있고 혼잡한 장 가스는 부드럽게 빠져나갈 수 있습니다. 또한 페퍼민트의 멘톨은 결장벽의 항통증 채널을 활성화하여 통증 감각을 감소시킵니다. 동시에 항균 페퍼민트 효과가 장내 나쁜 세균의 증식을 억제해 장내 환경을 개선한다.

에센셜 페퍼민트 오일의 효과는 수제 페퍼민트 차보다 항상 훨씬 더 강하기 때문에 과민성 대장 증후군에 대한 페퍼민트의 긍정적인 영향은 에센셜 페퍼민트 오일과 함께 장용 코팅 캡슐을 복용한 후에 특히 분명했습니다. 위액에 내성이 있는 캡슐의 보호층은 껍질이 조기에 용해되는 것을 방지하기 위한 것이므로 페퍼민트 오일이 위장에서 효과를 나타내지 않고 실제로는 대장에서 먼저 국소적으로 작용합니다. 소화관 근육의 이완.

연구에 따르면 과민성 장 환자는 캡슐을 복용한 지 단 8주 만에 언급할 만한 부작용 없이 증상이 크게 개선되었다고 보고할 수 있었습니다. 페퍼민트 오일 캡슐의 효과와 페퍼민트의 일반적으로 낮은 부작용 프로파일은 18세에서 세 사이의 어린이와 청소년에게서도 확인되었습니다.

호흡기 시스템을 위한 페퍼민트

감기와 독감이 유행할 때 필수 페퍼민트 오일은 분비 촉진 및 항균 특성 덕분에 기도를 즉시 청소하는 데 도움이 됩니다. 이러한 경우에는 증상에 따라 페퍼민트 목욕을 하거나 페퍼민트로 몸을 문지르거나(고품질 유기농 코코넛 오일과 같은 기유에 페퍼민트 오일 한 방울을 섞음) 페퍼민트로 더 쉽게 흡입하십시오!

이렇게하려면 그릇에 뜨거운 물을 채우고 페퍼민트 오일 몇 방울을 추가하고 몸을 구부린 다음 어깨, 머리, 그릇을 수건으로 덮고 천천히 편안하게 민트 향을 호흡하십시오. 특히 급성 코막힘이나 기침의 경우 즉시 완화 효과를 확인할 수 있습니다.

에센셜 오일을 흡입하면 기관지의 섬모가 자극되어 고착된 점액이 더 잘 풀리고 기침을 잘 할 수 있습니다.

근육을 위한 페퍼민트

페퍼민트의 신선함은 위에서 언급한 코코넛 오일과 페퍼민트 오일 혼합물과 함께 B.와 같이 문지르면 효과가 있으며 동시에 시원하고 진정되며 상쾌합니다. 외부에 바르는 페퍼민트 오일은 습진, 류마티스 질환 또는 타박상 증상을 완화할 수도 있습니다.

구급 상자 대신 페퍼민트?

여행 약국을 집에두고 온 태국 여행자는 화학 모기 구충제, 두통약 또는 비강 스프레이가 필요하지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 그곳의 모든 약국에서 언급된 모든 불만 사항에 대한 특수 크림을 구입할 수 있습니다. 그것의 제조법은 "철저한" 비밀이지만 주로 페퍼민트 오일로 구성되어 있습니다.

두통을 위한 페퍼민트

물론, 두통약은 휴가뿐만 아니라 집에서도 종종 필요합니다. 두통이나 편두통을 앓아본 사람이라면 그 고통이 얼마나 견디기 힘든지, 삶의 질과 수행능력을 얼마나 손상시킬 수 있는지를 알기 때문입니다.

유럽 ​​성인의 80% 이상에서 가끔 발생하는 긴장성 두통은 이마 부위, 두개골 양쪽 또는 등 뒤쪽 부위에서 둔하고 압박감 있는 통증으로 표현됩니다. 머리. 특히 편두통의 영향을 받는 사람들은 특히 빛과 소음에 대한 민감도가 증가하는 경우가 많습니다.

통증으로 고통받는 사람들의 약 40%는 일상적으로 약국에서 자가 치료에 의존합니다. 전문 용어로 진통제로 알려진 진통제는 중추 신경계를 통해 통증 감각을 약화시킵니다. 그러나 활성 성분의 조합을 통해 통증 억제를 증가시키는 두통 약물은 종종 유해한 부작용이 있으며 정기적으로 복용할 경우 신체(특히 간과 신장)에 부담을 줍니다.

페퍼민트도 자연적으로 여기에서 도움이 될 수 있습니다. 특히 긴장성 두통의 경우 식물은 항 경련제 효과를 통해 완화합니다. 오일을 이마와 관자놀이에 국부적으로 바르면 피부에 냉자극을 촉발해 통증이 뇌로 전달되는 것을 차단함과 동시에 근육을 이완시킨다.

1996년 초에 이중 맹검, 위약 대조 연구(Goebel et al., 1996)는 에탄올에 용해된 10% 페퍼민트 오일을 이마와 관자놀이에 바르면 긴장성 두통에 상당한 효과가 있음을 보여주었습니다. 정제(2g) Paracetamol! 단 1분 후, 페퍼민트 오일로 치료받은 환자들은 다음 15분 동안 증가하는 진정 효과를 경험했습니다.

2010년에 또 다른 교차 연구가 편두통에 대한 10% 멘톨 용액의 효과를 조사했습니다(Borhani Haghighi et al., 2010). 멘톨 용액으로 치료받은 환자의 38.3%는 시간 후 통증이 사라졌으며 편두통과 관련된 증상(빛과 소음에 대한 과민성, 메스꺼움)도 위약군보다 훨씬 더 감소했습니다.

페퍼민트 오일은 또한 적어도 기존 의약품만큼 효과적인 것으로 과학적으로 입증되었으며 미래의 두통 환자를 위한 쉽게 접근할 수 있고 내약성이 우수하며 저렴한 대안입니다. 따라서 머리가 아프다면 페퍼민트 오일을 먼저 찾거나 페퍼민트 차를 안심하고 마시십시오.

헤르페스에 대한 페퍼민트

헤르페스의 첫 징후가 나타날 때에도 똑같이 해야 합니다. 이 현상은 많은 사람들에게 너무 잘 알려져 있습니다. 입술이 조여지고, 화상을 입고 따끔거리고, 헤르페스 물집이 다가오고 있다는 것을 이미 알고 있습니다. 무엇을 해야 합니까? 널리 퍼진 단순 포진 바이러스로 고통받는 환자는 자연 요법의 도움으로 새로운 희망을 찾고 고통스러운 물집과 싸울 수 있습니다.

테스트 결과 페퍼민트 오일은 단순 헤르페스 바이러스에 직접적인 항바이러스 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 하이델베르크 대학의 연구에 따르면 페퍼민트 오일로 99형 및 1형 단순 헤르페스 바이러스를 처리한 후 불과 2시간 만에 약 %의 바이러스 사멸률이 관찰되었습니다. 페퍼민트 오일은 바이러스가 세포에 달라붙는 것을 방지하여 감염 확산을 방지함으로써 초기 단계, 즉 헤르페스 감염 초기에 특히 유용한 것으로 입증되었습니다.

보시다시피, 페퍼민트는 수천 년 동안 전통 의학에서 치료제로 사용되었지만 식물의 효과에 대한 기존 의학 연구의 현재 상태는 이제 거의 더 인상적입니다. 270개의 연구에서만 현재 가장 큰 온라인 의학 출판물 컬렉션에서 "페퍼민트 에센셜 오일"을 다루고 있습니다.

최근 한 연구(Meamarbashi & Rajabi, 2013)는 페퍼민트 오일이 운동 선수의 경기력 향상에 현저한 효과가 있음을 발견했습니다.

따라서 발코니에 정원이 있거나 햇볕이 잘 드는 곳에서 반 그늘진 곳이 있다면 자신의 약장, 즉 페퍼민트를 소중히 여기고 돌볼 기회를 가져야 합니다.

나만의 허브 정원에 있는 페퍼민트

페퍼민트는 부식질이 많은 곳에 심어야 하며 너무 습하거나 너무 건조하지 않아야 합니다. 식물의 조밀하고 얕은 뿌리 시스템은 가능한 한 잡초가 없는 삶을 좋아합니다. 반 그늘은 향신료 공장에 이상적입니다. 견고하고 관리하기 쉽습니다. 일단 심으면 다시는 페퍼민트 결핍증을 앓지 않을 것입니다. 식물은 매우 독립적으로 넓은 지역에 퍼지는 경향이 있기 때문입니다.

잎과 새싹 끝이 수확됩니다. 일반적으로 월에서 월 사이에 발생하는 개화 시작 전 시기가 특히 생산적입니다.

페퍼민트는 치유력뿐만 아니라 맛있는 맛 경험으로 우리를 기쁘게 할 수 있기 때문에 페퍼민트는 약장뿐만 아니라 부엌에도 속합니다. 따라서 이 식물을 즐기기 위해 아플 필요가 없습니다.

주방의 페퍼민트

페퍼민트의 향기로운 맛은 고소한 요리와 디저트 모두에 잘 어울리며 모든 요리에 확실한 무언가를 줍니다. 예를 들어 영국에서는 페퍼민트 소스가 전통적으로 양고기와 함께 제공됩니다. 그러나 수프와 샐러드도 약간의 페퍼민트로 필요한 킥을 얻을 수 있습니다. 물론 페퍼민트를 곁들인 그린 스무디는 매우 맛있고 건강하며 트렌디합니다.

물론 상상력에는 제한이 없습니다. 시도 해봐!

그린 스무디의 페퍼민트 - 상쾌하고 건강한 간식

라즈베리 페퍼민트 스무디

약 2인분

성분:

  • 라즈베리 200g
  • 오렌지 또는 사과 주스 300ml
  • 신선한 페퍼민트 잎 4장
  • 1 사과
  • 1 바나나
  • 얼음 조각

준비 :

사과와 바나나를 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 다음 라즈베리, 민트 잎과 함께 믹서기에 넣고 퓌레로 만듭니다. 오렌지 또는 사과 주스는 스무디를 더 부드럽게 만들고 얼음 조각은 스무디를 여름처럼 시원하게 만듭니다. 상큼하게 맛있다!

딸기 페퍼민트 스무디

약 2인분

성분:

  • 딸기 250g
  • 바나나 1½개(250g)
  • 신선한 페퍼민트 잎 20장
  • 적포도 주스 200ml
  • 각얼음 100g(으깬 얼음)

딸기는 씻어서 등분하고, 바나나는 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 딸기, 바나나, 민트 잎, 포도 주스, 으깬 얼음을 믹서기에 갈아줍니다. 완성된! 또한 맛있다!

아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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