남녀노소 모두 이 맛있는 비스킷에 만족합니다. 비스킷은 일반적으로 일반적인 아침 식사로 간주되지 않습니다. 그러나 이것들은 아침에 가장 먼저 먹고 싶은 건강하고 영양가 있는 재료로 만들어졌습니다.
재료(1인분 기준)
- 2 치키타 바나나
- 말린 귀리 150g
- 땅콩버터 50g
- 꿀 70g
- 계피 2g
- 바닐라 추출물 0.5g
- 소금 0.5g
- 베이킹 파우더 4g
- 말린 크랜베리 50g
예비
오븐을 180°C로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔고 따로 둡니다.
오트밀을 푸드 프로세서에 넣고 잘게 썰었지만 완전히 가루가 되지 않을 때까지 섞습니다.
포크로 치키타 바나나를 껍질을 벗기고 으깨십시오. 그런 다음 볶은 귀리, 꿀, 땅콩 버터, 계피, 바닐라, 베이킹 소다, 소금을 넣고 혼합물이 촉촉하고 끈적끈적한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
말린 크랜베리를 섞는다. 아이스크림 국자나 큰 숟가락을 사용하여 반죽을 동그랗게 만듭니다. 그런 다음 양피지를 깐 베이킹 시트에 펼칩니다. 반죽 공이 평평할수록 쿠키가 더 빨리 구워집니다.
약 15-20분 후에 가장자리가 연한 갈색으로 변하기 시작합니다.
이제 비스킷을 와이어 랙에 놓고 식히십시오.