내용
show
성분
케이크 반죽의 경우:
- 85 g 당근
- 1 PC입니다. Apple
- 1 큰술 레몬 주스
- 85 g 버터
- 85 g 설탕
- 1 꼬집기 소금
- 1 MSP 계피
- 2 PC입니다. 달걀
- 125 g 가루
- 30 g 식품 전분
- 1 술 베이킹 파우더
또한 :
- 150 g 크림 치즈
- 60 g 버터
- 70 g 가루 설탕
유약/장식:
- 150 g 화이트 초콜릿
- 20 g 코코넛 오일
- 케이크 팝 스틱
명령
- 당근과 사과는 껍질을 벗기고 갈거나 큰 조각으로 자르고 레벨 3에서 써머믹스의 레몬 주스와 함께 4~5초 동안 자릅니다. 다른 용기에 옮깁니다. 용기에 버터, 설탕, 소금, 계피, 계란, 밀가루, 옥수수전분, 베이킹파우더를 넣고 반죽(2분/속도4)으로 섞어주세요.
- 준비된 식빵팬에 반죽을 채우고 180도 상/하열로 예열된 중간 랙의 오븐에서 30~40분 정도 굽는다. 케이크가 완성되면 꺼내서 식혀주세요. 그런 다음 틀에서 꺼내 그릇에 담습니다.
- 빵가루에 크림치즈, 버터, 슈가파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 손으로 호두 크기(조금 더 크거나 더 작을 수 있음)의 공 모양을 만들고 몇 분 동안 냉장고에 보관합니다(냉장고 이상: 냉동고).
- 써머믹스에 화이트 초콜릿과 코코넛 지방을 50도, 3단계, 버터플라이 부착에서 약 3분간 녹입니다. 줄기를 약 1.5cm 깊이로 초콜릿에 담그고 각각을 케이크 볼에 넣으십시오. 모든 볼에 스틱이 들어 있으면 10-15분 동안 다시 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.
- 커버춰가 다시 단단해지면 50도(레벨 2)에서 몇 분 동안 다시 저어줍니다. 커버춰에 케이크 팝을 거꾸로 담그고 과도한 초콜릿이 떨어지도록 약간 돌려 원하는 대로 장식합니다. 그런 다음 건조시키십시오. 식용 색소를 사용하면 유약의 색상을 원하는 대로 변경할 수 있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 330kcal탄수화물 : 50.9g단백질: 6.3g지방: 11g