사과 빵 머핀

Prepare

• 사과를 껍질을 벗기고 속을 제거하고 강판의 가장 좋은 면에 있는 큰 그릇에 문지릅니다. 호두는 껍질을 벗기고 속을 제거하고 굵게 다진다. 크랜베리, 굵게 다진 호두, 설탕, 계피, 진저브레드 향신료, 다진 정향, 코코아 가루, 럼을 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞고 잘 덮고 이 견과류-과일-향신료 혼합물을 24시간 동안 그대로 두거나 가파르게 둡니다.

• 24시간 후 오븐을 위/아래로 180°로 예열합니다.

• 차가운 물로 실리콘 머핀 컵을 헹굽니다. (예: 28 x 10.5cm와 같은 직사각형 베이킹 팬을 사용하는 경우 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 베이킹 시간도 변경됩니다(예: 180° 약 55-60분)).

• 박력분과 베이킹파우더는 체쳐서 잘 섞어주세요. 이 밀가루-베이킹 파우더 혼합물을 견과류-과일-스파이스 혼합물에 넣고 모든 것을 손으로 잘 반죽하십시오.

• 반죽을 준비된 머핀 틀에 채우십시오(반죽이 아직 "상승"할 공간이 있도록 가장자리까지 완전히 채우지 마십시오). 채워진 틀을 테이블 위에 몇 번 놓아 기포가 빠져나갈 수 있도록 하십시오!

• 예열된 오븐의 중간 레일에서 약 30분 동안 굽습니다. 35-분. (스틱 샘플).

• 이 베이킹 시간이 지나면 오븐에서 틀을 꺼내 약 10시간 동안 식힙니다. 분 후 틀에서 사과 빵 머핀을 꺼냅니다.

• 예쁘게 포장되어 선물하기에도 좋고 인기도 많은 물건들! 행운과 좋은 식욕!