John Myers
내용
show
성분
연어:
- 150 g 자연산 연어 살코기 신선 또는 냉동
- 2 큰술 갓 짜낸 레몬 주스
- 소금, 제분소의 착색 후추
크림 치즈 크림:
- 3 큰술 크림 치즈
- 1 큰술 요리용 크레미파인
- 1 큰술 레몬 주스
- 1,5 다진 샬롯
- 1 큰술 이탈리아 허브 냉동
- 소금, 제분소의 착색 후추
- 0,5 술 이탈리아 향신료 믹스
- 1 미니 오렌지 페퍼
- 1 넓은 마늘 정향
- 6 기름에 말린 토마토
- 2 조각 세라노 햄
출연진:
- 2 달걀
- 2 큰술 크림
- 2 큰술 저지방 우유
- 3 술 수제 페스토 레드 또는 기성품
- 1 술 신선한 백리향 잎
- 소금, 제분소의 착색 후추
그 외에:
- 모양에 약간의 지방
- 곰팡이용 밀가루 약간
- 1 머핀팬 6컵
명령
- 퍼프 페이스트리는 실온에서 해동시켜주세요. 연어를 헹구고 두드려 말리고 깍둑썰기합니다. 소금과 레몬 후추로 간을 하고 레몬즙을 뿌린 다음 잠시 끓입니다. 토마토의 물기를 잘 빼주세요. 미니 고추를 씻고 청소하십시오. 마늘을 껍질을 벗기십시오. 말린 토마토, 피망, 세라노 햄을 잘게 다지고 마늘은 다진다.
- 오븐을 190도로 예열합니다(상단 및 하단 가열). 레몬 주스와 크림 파인으로 크림 치즈를 부드러워질 때까지 치십시오. 다진 샬롯과 허브를 넣고 잘 저어줍니다. 양념으로 간을 하고 잘게 썬 연어, 세라노 햄, 햇볕에 말린 토마토, 야채를 넣습니다. 백리향을 씻고 흔들어서 말리고 잎을 따십시오.
- 토핑을 위해 계란, 사워 크림, 우유, 페스토, 타임 잎을 함께 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 머핀 틀에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 여분의 밀가루를 털어냅니다. 퍼프 페이스트리를 움푹 패인 곳으로 누르고 모양을 약간 만듭니다. 퍼프 페이스트리에 연어 혼합물을 골고루 펴 바릅니다. 계란 혼합물이 더 잘 퍼지도록 채우는 숟가락을 그 위에 붓고 약간 풀어줍니다. 퍼프 페이스트리가 노릇노릇해질 때까지 약 40-45분 동안 오븐에서 굽습니다. 스타터 또는 저녁 식사로 좋습니다. 많이 드세요!
- 참고 5: 점심 때 라자냐 롤에 연어와 크림 치즈 필링이 더 많이 남았지만 준비 과정은 처음부터 단계별로 다시 설명됩니다. 라자냐 롤 링크: 크리미한 야채 소스에 치즈 연어 라자냐 롤 개
영양소
피복재: 100g칼로리 : 162kcal탄수화물 : 4g단백질: 5.4g지방: 13.4g
