내용
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성분
- 1 컵 쿠스쿠스
- 2 컵 뜨거운 야채 국물
- 3 큰술 토마토 페이스트
- 2 술 Harissa 페이스트
- 3 술 라스 엘 하누트 향신료
- 1 아보카도
- 6 토마토
- 1 다발 아루 굴라
- 0,5 두부왕의 철학자 두부
- 3 큰술 올리브 기름
명령
- 볼에 라스 엘 하누트와 쿠스쿠스를 섞습니다. 토마토 페이스트와 해리사를 국물에 저어 쿠스쿠스 위에 붓습니다. 가끔 저어주면서 부풀게 해주세요
- 주사위 토마토, 아보카도, 두부. 로켓을 대충 자릅니다.
- 쿠스쿠스에 올리브 오일을 저어줍니다. 토마토, 아보카도, 두부, 로켓을 조심스럽게 섞습니다. 최소 1시간 동안 그대로 둡니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 210kcal탄수화물 : 16.7g단백질: 3.2g지방: 14.5g