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비건: 다채로운 렌즈콩 냄비

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 19 kcal

성분
 

  • 1 부추 컷
  • 3 조각 얇게 썬 감자
  • 2 조각 얇게 썬 당근
  • 1 조각 얇게 썬 파스닙
  • 1 조각 파슬리 뿌리
  • 1 패킷 렌즈 콩
  • 2,5 리터 야채 국물

명령
 

  • 야채를 씻고 껍질을 벗기고 점차적으로 자릅니다.
  • 그런 다음 강판에 간 야채를 냄비에 넣고 야채 육수를 부어 끓입니다.
  • 처음 10분 후에 렌즈콩을 넣고 가끔 저어주면서 20분 동안 모든 것을 부드럽게 요리합니다.
  • 불을 끄고 국물이 끓어오르지 않을 때까지 뚜껑을 닫고.....그 다음 접시를 정리합니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 19kcal탄수화물 : 0.4g단백질: 0.2g지방: 1.8g
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Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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