John Myers
이 기사에서는 자신만의 요거트를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 보여드리겠습니다.
직접 요구르트 만들기 : 지침
- 홈메이드 요거트는 일반적으로 슈퍼마켓 진열대에 있는 많은 칼로리 폭탄보다 맛이 좋을 뿐만 아니라 훨씬 더 건강할 수도 있습니다. 요거트를 직접 만드는 방법:
- 지방 함량이 150%인 천연 요거트 약 3.5g과 우유 리터가 필요합니다. 선택적으로 분유를 추가하여 요거트를 더 단단하게 만들 수도 있습니다.
- 저으면서 우유를 약 90도까지 가열합니다. 50분 동안 온도를 유지합니다. 그런 다음 도까지 식히십시오. 그런 다음 천연 요거트와 필요한 경우 분유를 섞습니다.
- 혼합물을 여러 잔에 채우고 오븐의 트레이에 50도에서 분 동안 놓습니다. 그런 다음 오븐을 끄고 항아리를 밤새 그대로 두십시오.
- 다음날 병을 꺼내 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어둘 수 있습니다. 완성된 요거트는 ~일 이내에 섭취해야 합니다.
- 갓 만든 요거트 한 부분(약 150g)에서 직접 새로운 부분을 생산할 수 있습니다. 이렇게 하려면 나열된 단계를 반복하고 플레인 요거트를 직접 만든 것으로 교체하면 됩니다.
- 우유가 끓을 때 맛을 첨가하여 취향에 따라 요거트 맛을 낼 수도 있습니다.
- 완성된 요거트는 냉동 또는 신선한 과일과 혼합할 수도 있습니다. 디자인에 매우 창의적일 수 있으며 꿀과 뮤즐리가 포함된 새로운 요거트 혼합물을 발견할 수 있습니다.
