유자 소스를 곁들인 찐 표고버섯

먼저 표고버섯을 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 잘게 썬다. 사보이 양배추 잎을 깨끗이 씻고 얇게 자릅니다. 그런 다음 봄 양파를 얇은 롤로 자릅니다. 고추를 심고 아주 잘게 깍둑썰기하세요.

냄비에 기름을 약간 두르고 버섯과 사보이 양배추를 계속 저으면서 볶습니다. 그런 다음 대파와 청양고추도 넣고 볶아주세요. 그런 다음 유자차와 간장을 섞고 약간의 소금으로 간을 한 후 냄비에 넣습니다. 잠깐 가열한 후 밥 위에 모든 것을 함께 올려 놓습니다. 참깨를 뿌린다.