John Myers
식물학적으로 말하면 자몽과 포멜로는 서로 다른 두 종입니다. 이것은 하나의 동일한 과일에 대한 다른 이름일 뿐이라고 잘못 가정하는 경우가 많습니다. 이것은 영어에서는 자몽을 "포멜로"라고 하고 프랑스어에서는 같은 용어가 자몽에 사용된다는 사실과 관련이 있을 수 있습니다. 스페인어에서 "포멜로"는 실제로 두 감귤류 과일을 총칭하는 용어입니다.
자몽은 별도의 종이며 자몽은 오렌지와 자몽의 잡종으로 간주됩니다. 대부분의 감귤류 과일과 마찬가지로 포멜로와 자몽은 비타민 C가 풍부하여 주로 신체가 면역 체계 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
원래 동남아시아가 원산지인 포멜로는 납작하고 종종 약간 배 모양을 하고 있습니다. 감귤류의 껍질은 노란색 또는 황록색이고 과육은 품종에 따라 분홍색, 빨간색, 분홍색, 옅은 황색 또는 녹황색입니다. 대부분의 감귤류 과일과 마찬가지로 개별 세그먼트로 나뉩니다. 자몽은 약간 쓴맛이 나는 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 일부 자몽 품종은 직경이 최대 30cm에 이르는 매우 큰 과일을 형성할 수 있습니다. 독일에서는 진짜 자몽이 거의 팔리지 않고, 자몽이라고 잘못 알려진 과일도 사실은 자몽입니다. 자몽이나 포멜로는 구정 축하에 중요한 과일로 간주됩니다. 독일 시장의 경우 자몽이나 포멜로는 대부분 중국에서 수입됩니다.
자몽의 열매는 분홍색 또는 노란색 피부를 가진 둥근 모양이 특징입니다. 자몽은 일반적으로 포멜로보다 훨씬 작습니다. 그들의 살은 분홍색, 노란색 또는 빨간색입니다. 맛의 측면에서 자몽은 더 순한 분홍색 품종과 강렬하게 쓴 노란색 및 빨간색 과일 사이에서 다양합니다. 자몽은 일찍이 18세기부터 재배되었다고 합니다. 예를 들어, 리치 주스와 혼합된 자몽 주스로 즐기십시오.
