John Myers
내용
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성분
지중해식 치킨 슈니첼...
- 3 식탁 용 스푼 올리브 기름
- 1 찻 숟가락 갓 다진 로즈마리
- 0,5 찻 숟가락 갓 다진 타임
- 1 샐비어 잎을 잘게 썬다
- 1 찻 숟가락 꿀 액체
- 그라운드 페퍼 화이트
- 소금
- 1 치킨 슈니첼
...폴렌타와 함께 ...
- 250 밀리리터 물
- 0,25 찻 숟가락 소금
- 10 g 버터
- 50 g 폴렌타 죽
- 25 g 갈은 파마산
... 그리고 블랙베리 머스타드
- 내 요리책에 있어요
명령
지중해식 치킨 슈니첼...
- 올리브 오일과 허브, 꿀을 섞으세요. 후추와 소금으로 간을 해주세요. 고기를 씻고 말리십시오. 접시에 담고 매리네이드로 덮어주세요. 냉장고에 시간 정도 재워둡니다.
- 코팅된 팬에 고기의 양면을 매리네이드와 함께 볶습니다.
... 미트 폴렌타 ...
- 물에 소금과 버터를 넣고 끓입니다. 털로 폴렌타를 저어줍니다. 저어가며 끓으면 약한 불로 15분 정도 끓인다. 가끔 저어주세요. 치즈를 저어주세요. 폴렌타를 평평한 접시에 붓습니다. 식히세요.
- 폴렌타를 틀에서 꺼내어 다이아몬드 모양으로 자릅니다. 팬에 기름을 데워주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 폴렌타를 볶습니다. 종이 타월에 묻은 기름을 제거하세요.
피복재
- 폴렌타 치즈와 블랙베리 머스타드를 곁들인 접시에 치킨 슈니첼을 놓습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 223kcal탄수화물 : 3.6g단백질: 2.1g지방: 22.6g
