참치 카나페

모든 반죽 재료를 재빠르게 반죽하고 호일에 싸서 냉장고에서 1시간 동안 휴지시킵니다. 그 동안 머핀 베이킹 시트에 조심스럽게 기름을 바르십시오.

밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 굴립니다. 둥근 쿠키를 트레이의 오목한 크기로 자릅니다(구울 때 반죽이 약간 수축합니다). 웰에 넣고 200도로 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 12-15분 동안 굽습니다. 꺼내서 조금 식혀주세요. 베이킹 시트에서 쿠키를 조심스럽게 제거하고 와이어 랙에 올려 완전히 식힙니다.

참치는 포크로 잘게 썬다. 양파와 마늘을 잘게 썬다. 부드러워 질 때까지 사워 크림과 모든 것을 섞으십시오. 파슬리를 넣고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

서빙 직전에 쿠키에 바르고 원하는 대로 장식합니다(여기서는 노란색 고추 조각과 딜). 중요: 핸드 블렌더로 크림을 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 전체 축복이 너무 흐를 것입니다.