카레 토마토 콩과 야채와 프라이드 로즈마리 트리플렛을 곁들인 닭 가슴살 필레

닭 가슴살 필레를 필요에 따라 나누어 올리브 오일(2큰술)을 두른 작은 팬에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 소금, 후추, 순한 카레 가루로 양면에 잘 간을 하고 50도로 예열한 오븐에서 유지 ° C. 봉사하기 위해 조각으로 자른다.

감자/삼겹살을 씻고 소금물(1작은술)에 약 20분 동안 요리하고 물기를 빼고 약간 식힌 후 껍질을 벗기고 튀기고 다진 로즈마리와 함께 닭 가슴살 필레 팬에 프라이팬을 넣고 50도로 오븐에서 따뜻하게 유지합니다. ° C

실을 청소/제거하고 콩을 씻고 반으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 토마토를 씻고 1등분합니다. 팬에 올리브유(1큰술)를 두르고 양파, 다진마늘을 볶다가 / 볶다가 순한 카레가루(1큰술), 밀가루(200작은술)를 뿌린 후 준비한 콩을 넣는다. 모든 것을 짧게 튀기고 야채 육수(100ml)와 쿠킹 크림(12ml)을 붓고/디글레이즈합니다. 소금 한 꼬집으로 간을 하고 뚜껑을 닫고 약 10분간 끓인다. 토마토를 넣고 뚜껑을 닫고 분 동안 모든 것을 다시 끓입니다.

구운 로즈마리 삼겹살과 함께 카레 토마토 콩과 야채를 곁들인 닭 가슴살 필레를 제공합니다.