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핑거푸드: 팔라펠

54 투표
총 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 197 kcal

성분
 

  • 1 Chickpeas
  • 1 달걀 노른자
  • 2 큰술 빵부스러기
  • 1 베이킹 파우더
  • 소금과 후추
  • 신선한 고수
  • 지상 커민
  • 1 작은 양파
  • 1 정향 신선한 마늘
  • 튀김 기름
  • 1 신선한 참깨

명령
 

  • 병아리콩을 퓌레로 만들고 양파와 마늘을 작은 입방체로 자르고 다른 재료와 섞습니다. 반죽이 너무 부드럽지도, 너무 단단하지도 않아야 합니다.
  • 이제 작은 공을 만들고 약간 평평하게 만들고 180C ° 뜨거운 지방에서 볶습니다. 종이 타월로 배수하십시오.
  • 반은 통깨에 버무려서 구웠어요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 197kcal탄수화물 : 40.5g단백질: 5.6g지방: 1.1g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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