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햄에 와인 비네그레트와 따뜻한 배를 곁들인 로켓

55 투표
총 시간 20
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 38 kcal

성분
 

  • 300 g 아루 굴라
  • 1 식탁 용 스푼 화이트 와인 식초
  • 3 식탁 용 스푼 호두 기름
  • 1 티스푼(수평) 소금
  • 1 찻 숟가락 겨자
  • 1 티스푼(수평) 설탕
  • 0,25 찻 숟가락 후추
  • 1 조각 양파 작은
  • 50 g 너트 믹스

명령
 

비네 그레트

  • 모든 향신료를 오일과 결합하여 비네그레트를 만듭니다. 양파를 잘게 썬다.

따뜻한 배

  • 잘 익은 배를 등분하고 껍질을 벗기고 얇은 햄으로 덮으십시오.
  • 150 ° C의 오븐에서 천천히 갈색입니다.
  • 달라붙지 않는 팬에 견과류를 갈색으로 굽습니다.
  • 접시에 로켓을 펴고 위에 비네그레트를 붓고 따뜻한 배를 얹고 너트 혼합물을 뿌립니다. 배 위에 약간의 비네그레트를 얹습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 38kcal탄수화물 : 4.5g단백질: 1.4g지방: 1.4g
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Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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