호박씨를 넣은 빵

그릇에 밀가루를 넣고 이스트, 소금, 설탕도 넣습니다. 이스트에 소금을 직접 뿌리지 마세요. 미지근한 물을 이스트에 붓습니다. 빵을 가장 작은 것부터 먼저 반죽한 다음 한 단계 더 높게 반죽하십시오. 매끈한 반죽이어야 하며 6~7분 정도 소요됩니다.

그런 다음 볼륨이 크게 증가할 때까지 덮어 둡니다. 그런 다음 잘게 썬 애호박과 호박씨를 넣고 다시 반죽했습니다. 다시 덮어 둡니다. 또 볼륨이 많이 늘었나 봅니다.

그런 다음 오븐을 185도로 예열합니다. 그 사이에 반죽을 틀에 넣고 저는 항상 실리콘 틀을 사용해서 185도에서 45분 정도 굽습니다. 베이킹 시간이 끝나기 직전에 빵을 물로 닦고 2-3 번 반복합니다. 조금 더 바삭해집니다. 그러나 오븐에 물 한 그릇을 넣을 수도 있습니다.

이게 다예요.