John Myers
내용
show
성분
육체:
- 1 PC. 송아지 고기
- 1 달걀
- 3 El 빵부스러기
- 2 El 가루
- 명확히 버터
- 소금과 후추
야채 :
- 1 서양 호박
- 1 레몬
- 1 손 민트 잎
- 소금과 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일
명령
얇게 저민 고기:
- 슈니첼의 경우 고기를 얇게 자른 후 다시 납작하게 두드려주세요. 그런 다음 소금과 후추로 간을 하고 먼저 밀가루, 계란, 마지막으로 빵가루로 간을 합니다. 뜨거운 정제 버터를 넣고 튀기고 키친 페이퍼에 물기를 뺍니다.
호박 야채;
- 야채의 경우 호박을 씻어서 얇게 자릅니다. 기름을 두르지 않은 뜨거운 팬에 양면을 알덴테가 될 때까지 굽습니다.
- 슬라이스를 제거하고 소금과 후추로 간을 합니다. 레몬을 짜서 호박에 즙을 짜낸 다음 올리브 오일을 살짝 뿌려주세요. 민트를 작은 조각으로 자르고 호박에 추가하고 모든 것을 잘 섞은 다음 맛을 내고 제공하십시오.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 352kcal탄수화물 : 73g단백질: 10.1g지방: 1.7g
