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사과와 마지판 퍼프 페이스트리 케이크

58 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 10 사람들
칼로리 376 kcal

성분
 

  • 5 신 큰 사과
  • 3 큰술 아몬드가루
  • 1 계피
  • 1 바닐라 파우더
  • 1 달걀
  • 1 큰술 최고급 설탕
  • 1 dL 크림
  • 1 베이킹 마지팬 약. 150g
  • 베이킹 마지판 덩어리를 녹일 우유 약간

명령
 

  • 퍼프 페이스 트리 롤을 약 28의 원형 시트에 밀어 넣고 반죽을 포크로 단단히 자릅니다.
  • 오븐을 200도로 예열합니다. 사과를 가늘게 채썰고 레몬즙을 약간 뿌려 너무 빨리 갈색이 되지 않도록 합니다.
  • 반죽에 아몬드 가루 3큰술을 뿌린다. 반죽 위에 준비한 사과 슈납을 지그재그 모양으로 올려주세요.
  • 뜨거운 우유 약간에 베이킹 마지팬을 녹이고 사과 위에 부은 다음 트레이를 오븐에서 15분 동안 돌립니다.
  • 아이싱: 크림, 향신료, 설탕으로 계란을 휘젓고 사과 위에 붓습니다.
  • 베이킹 40~45분! 케이크가 곱고 갈색이 될 때까지!
  • 급하게 시켜야 해서 미지근한 상태로 케익을 주셨어요!

영양소

피복재: 100g칼로리 : 376kcal탄수화물 : 10.5g단백질: 2.3g지방: 36.7g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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