사과와 양귀비 씨 케이크

껍질을 벗기고 얇게 썬 사과에 레몬즙을 뿌립니다.

계란을 분리합니다.

뻣뻣해질 때까지 설탕으로 달걀 흰자를 치십시오.

사과 소스를 양귀비 씨 베이킹과 달걀 노른자와 섞으세요.

빵가루와 옥수수 전분을 섞고 양귀비 씨 혼합물에 넣고 섞은 다음 달걀 흰자를 느슨하게 섞습니다.

빵가루를 뿌린 버터를 바른 스프링폼 팬(Ø 26 cm)에 반죽을 붓습니다.

마지막으로 케이크 반죽 위에 사과 조각을 번갈아 가며 뿌립니다.

180°C의 상단 및 하단 열에서 약 60시간 동안 굽습니다. 분.

식힌 사과와 양귀비씨 케이크를 틀에서 꺼내 슈가파우더를 뿌리거나 액상 사과 젤리로 덮어주세요.

팁 10: 양귀비 씨 케이크는 굽기 전에 크럼블을 위에 올려 놓으면 활력이 더 좋아집니다. 사과 소스 대신 약간의 주스로 살구를 퓌레로 만들고 그 위에 살구 반쪽을 얹으면 이 훌륭하고 육즙이 풍부한 케이크를 변형할 수 있습니다.

먹고 가야지!