내용
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성분
사과 케이크용 반죽
- 3 모든 달걀
- 1 Prr. 소금
- 5 에슬. 가루
- 필요에 따라 우유
- 1 시대 지르톤 마모
- 1 시대 통카 콩 강판
- 2 에슬. 설탕
- 튀김용 버터와 기름
- 1 모든 껍질을 벗긴 사과
수프를 위해
- 1 리터 집에서 만든 닭 육수
- 1 모든 닭다리
- 소금 후추
- 잘게 썬 파슬리
- 파스타
명령
반죽
- 밀가루와 Pr으로 계란을 치십시오. 부드러워 질 때까지 소금. 그런 다음 우유를 필요한 만큼 부어주세요. 반죽이 두꺼워야 합니다. 사과 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 작은 국자로 뜨거워진 기름에 반죽을 조금 넣고 그 위에 사과 조각을 얹은 다음 반죽을 붓습니다. 구워 . 틀로 굽고 싶으면 틀에 기름을 발라주면 반죽이 더 편해집니다. 칼로 가장자리를 풉니 다.
수프
- 국물과 닭다리를 냄비에 넣고 익을 때까지 끓입니다. 다리가 부드러워지면 꺼내서 파스타면을 뿌려 마무리한다. 고기를 잘게 썰어 다시 국물에 넣습니다. 신선한 파슬리를 뿌리고 봉사하고 즐기십시오. 맛보는 것을 잊지 마세요.