밀가루와 Pr으로 계란을 치십시오. 부드러워 질 때까지 소금. 그런 다음 우유를 필요한 만큼 부어주세요. 반죽이 두꺼워야 합니다. 사과 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 작은 국자로 뜨거워진 기름에 반죽을 조금 넣고 그 위에 사과 조각을 얹은 다음 반죽을 붓습니다. 구워 . 틀로 굽고 싶으면 틀에 기름을 발라주면 반죽이 더 편해집니다. 칼로 가장자리를 풉니 다.

국물과 닭다리를 냄비에 넣고 익을 때까지 끓입니다. 다리가 부드러워지면 꺼내서 파스타면을 뿌려 마무리한다. 고기를 잘게 썰어 다시 국물에 넣습니다. 신선한 파슬리를 뿌리고 봉사하고 즐기십시오. 맛보는 것을 잊지 마세요.