견과류 조각을 곁들인 사과 팬케이크

사과를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 계란을 분리하고 딱딱해질 때까지 계란 흰자를 치십시오. 한편, 마가린 한 스푼을 두른 큰 팬에 다진 아몬드를 살짝 굽습니다. 이제 계란 노른자를 나머지 재료(사과와 계란 흰자 제외)와 섞습니다. 이제 사과를 넣고 다시 저어준 다음 달걀 흰자를 넣고 섞습니다.

아몬드를 미리 볶은 큰 팬에 식용유를 약간 두르고 팬케이크에 국자 개 정도를 만들어 주세요. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 기호에 따라 시나몬 설탕을 곁들입니다. 맛있게 드세요!