John Myers
내용
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성분
- 3 바나나
- 150 g 다크 초콜릿 70 %
- 125 g 가벼운 마스코바도 설탕
- 1 꼬집기 소금
- 1 술 타히티산 바닐라 가루
- 1 생강가루 /티스푼
- 125 g 소금에 절인 버터 소프트
- 2 계란은 가볍게 풀어서
- 1 큰 그릇
- 200 g 가루
- 1 꼬집기 소금
- 1 나이프엣지 베이킹파우더
명령
- 오븐을 180도까지 예열하고 케이크 틀에 버터와 밀가루를 바른 다음 베이킹 페이퍼로 틀 바닥을 덮습니다. 밀가루에 소금, 베이킹파우더를 섞어 따로 보관해두세요.
- 부드러워질 때까지 버터와 설탕을 섞으세요.
- 초콜릿을 조각으로 쪼개서 너무 뜨겁지 않은 수조에서 천천히 녹여주세요. 그리고 살짝 식혀주세요.
- 계란을 부드럽게 섞고 버터-설탕 혼합물에 넣고 세게 저어줍니다. 포크로 바나나를 접시에 담아 으깨세요.
- 녹인 초콜릿, 바나나 퓨레, 향신료를 넣고 밀가루와 잘 섞어주세요! 핸드믹서가 아닌 나무숟가락으로 주의하세요!!!
- 틀에 붓고 오븐에 50분간 구워주세요! 와이어 랙에서 식혀주세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 327kcal탄수화물 : 68.9g단백질: 9.6g지방: 0.9g
