John Myers
내용
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성분
- 300 g 비트 뿌리 미리 요리
- 125 g 모짜렐라 1 개
- 2 큰술 발사믹 비앙코 비네그레트
- 2 큰술 올리브 기름
- 6 큰 핀치 공장에서 나온 굵은 바다 소금
- 6 큰 핀치 공장에서 가져온 다채로운 후추
- 2 조각 바질 팁
명령
- 비트 뿌리를 조각으로 자릅니다. 모짜렐라 치즈는 물기를 빼고 반으로 잘라 슬라이스로 썬다. 2개의 접시에 모짜렐라 슬라이스와 비트 뿌리를 번갈아 놓고 발사미코 비앙코 비네그레트(각 1테이블스푼)와 올리브 오일(각 1테이블스푼)을 뿌립니다. 마지막으로 분쇄기의 굵은 바다 소금(각 3개)과 분쇄기의 다채로운 후추(각 3개 큰 핀치)로 간을 하고 각각 바질 팁과 함께 제공합니다.
