John Myers
내용
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성분
충전재
- 125 g 말린 크랜베리
- 1 달걀
- 50 g 아몬드가루
- 1 바닐라 설탕
- 1 술 지상 계피
반죽
- 100 g 설탕
- 375 g 가루
- 1 바닐라 설탕
- 1 달걀
- 180 g 버터
- 2 큰술 코코아
- 1 큰술 물
명령
- 블렌더에서 크랜베리를 설탕과 함께 잘게 썬다. 계란과 아몬드를 접습니다. 반죽은 믹싱볼에 밀가루를 넣고 코코아를 제외한 모든 재료를 넣고 반죽하여 반죽을 만듭니다. 반죽을 반으로 나누고 코코아를 반으로 반죽하십시오.
- 두 반죽을 약 3mm 두께의 직사각형으로 밀어줍니다. 두 반죽을 서로 겹쳐 놓고 다시 펼칩니다. 크랜베리 혼합물을 뿌립니다. 직사각형을 세로로 반으로 자르고 긴 쪽에서 롤을 만듭니다. 호일에 싸서 냉장고에서 1시간 휴지시켜주세요.
- 1cm 두께로 잘라 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 올려 놓으세요. 180도로 예열된 오븐에 약 15분간 구워주세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 338kcal탄수화물 : 74.2g단백질: 7.5g지방: 0.7g
