John Myers
내용
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성분
반죽
- 250 g 통 밀가루
- 20 g 신선한 효모
- 1 술 흰 설탕
- 2 큰술 따뜻한 물
- 1 술 마늘 소금
- 100 ml 따뜻한 물
인레이
- 100 g 버터 넛 스쿼시
- 50 g 잘게 썬 삼겹살
명령
반죽 준비
- 키에 밀가루를 넣고 우물을 만듭니다. 이스트를 껍질을 벗기고 설탕과 물 2테이블스푼을 섞은 다음 약간의 밀가루로 덮습니다. 15분 동안 읽어보세요
밑반찬 준비
- 호박을 껍질을 벗기고 속을 파내고 잘게 갈아주세요... 베이컨에서 과도한 지방을 제거하세요
반죽 생산
- 호박, 베이컨, 마늘 소금, 물 100ml를 넣어 반죽을 반죽하고(약 10분) 뚜껑을 덮어 따뜻한 곳에 약 60분간 발효시킵니다. 분
구워
- 오븐을 50 ° C로 예열하십시오 ... 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 반죽을 놓고 물을 뿌린 다음 물을 담은 방화 그릇을 추가하십시오 ... 오븐에서 약 30 분 동안 미리 요리하십시오 ... 온도를 180°C로 올리고 빵을 40분 정도 굽고... 꺼내서 식혀주세요
서브
- 서빙하려면 대략 잘라냅니다. 1cm 두께의 덩어리를 잘라서 테이블 위의 빵 바구니에 올려 놓거나 수프/스튜 또는 카레와 함께 반찬으로 사용하세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 219kcal탄수화물 : 28.8g단백질: 6.5g지방: 8.6g
